Vieillissement «Lambig de Bretagne» (page 9) :
•la mention « VS,» pour des eaux-de-vie vieillies au moins 2 ans
•la mention « Vieux, Réserve, », pour des eaux-de-vie vieillies au moins 3 ans
•la mention « VSOP, VO, Vieille Réserve » pour des eaux-de-vie vieillies au moins 4 ans
•la mention « Hors d’Age, Très Vieille Réserve, Très Vieux», pour des eaux-de-vie vieillies au moins 6 ans